為什么啤酒特別涼?

啤酒特別涼的原因是當中含有二氧化碳和啤酒花。由于二氧化碳能帶走熱量，所以人喝起來就顯得特別涼。 啤酒花的主要材料是蛇麻，是多年生草本寒性植物，具有清涼的作用。所以啤酒還有清熱解暑、開胃健脾、促進消化等功效，尤其適合在夏季冰鎮(zhèn)飲用。

冬天喝啤酒會暖和嗎?

可以的，彈藥但要盡量少喝。 啤酒是夏令時節(jié)的清涼飲料，但是如果飲用方法得當，也同樣適宜在寒冷的冬天飲用。 酒可以增加血液循環(huán)，血液循環(huán)快了自然就暖和了。冬天喝啤酒不宜冷飲。飲前需將瓶裝啤酒放入30℃的熱水中浸泡10分鐘，是啤酒溫熱，取出搖晃均勻即可飲用。這樣喝啤酒，既能暖胃驅(qū)寒，又能開胃健脾，滋補身體。

冬天喝啤酒會暖和嗎?

冬天喝啤酒熱量低，而且讓新陳代謝加速。所以喝啤酒會更冷。喝酒增加血液循環(huán)，使體內(nèi)熱量更快散發(fā)到體外，從而使人覺得暖和。同時，酒精麻痹中樞神經(jīng)，所以不會感到寒冷。另外，酒后酒精導致神經(jīng)興奮，感覺全身溫暖。所以，想要靠喝酒包括啤酒來御寒是不行的，可能引起感冒生病。

為什么冬天冰啤酒更冷?

啤酒的口感和溫度有關(guān)。冰鎮(zhèn)啤酒或冷啤酒會更爽口提神，因為它們的溫度更低，而且二氧化碳釋放量更少，泡沫也隨之減少。這樣可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，利于啤酒泡沫的保持，使泡沫更加細膩，給人一種最佳的口感 。 但是，飲常溫的啤酒可以更好地嘗出啤酒的“層次感”(range of flavours)，而飲冰鎮(zhèn)啤酒則會影響這種層次感。

喝白酒為什么覺得身體暖和，而喝啤酒相反?

喝酒確實可以短暫的暖身子，這是毋庸置疑的，如果不信，在寒冷的冬天，你喝一口白酒，過一會兒你就暖和了。喝酒暖身子是因為酒精在體內(nèi)被氧化產(chǎn)生熱量了嗎？有人說，1克酒精可以產(chǎn)生7千卡的能量，比糖產(chǎn)生的能量還高（1克糖只產(chǎn)生4千卡的能量）。 并不是，人體代謝乙醇沒有那么快，乙醇需要變成乙醛，最后變成乙酸，然后氧化成二氧化碳和水，產(chǎn)生能量是一兩個小時以后的事情了。 之所以很快就會覺得手腳發(fā)熱，臉蛋通紅。是因為我們可以很快的吸收酒精，喝酒后，酒精5分鐘就可以出現(xiàn)在血液中。 進入體內(nèi)的酒精，在肝臟很快被氧化成乙醛，這一步是不會產(chǎn)生熱量的。 乙醛具有擴張血管的作用，體表的血管擴張，促進血液循環(huán)，會帶去熱量，所以你會覺得手腳發(fā)熱，身體暖暖的，這就是酒精暖身子的效果。這也是為什么有人喝酒上頭，臉紅，悄悄告訴大家，喝酒上頭的人，是不能喝酒的人。 因為乙醛變成乙酸這一步是比較慢的，成年人的酒精代謝速度大約為15毫升/小時。乙醛導致全身血管擴張，促進血液循環(huán)，使得四肢發(fā)熱。但是，暖身子可能只是短暫的，因為血管擴張的同時，使人體內(nèi)的大量熱量通過皮膚散發(fā)，加速散熱，冷空氣很容易隨著毛孔侵入，從而導致體溫下降。所以，酒可能會越喝越?jīng)觥?如果一個人在野外，不建議你喝酒來暖身子，這是非常危險的，有可能導致低體溫，甚至凍僵。冬天喝酒，還會帶來其他的問題，因為加速血液循環(huán)，可導致血壓上升，因為喝酒導致腦血管破裂，腦出血的患者，每年都有發(fā)生，嚴重的可能喪命。冬天太冷，喝點小酒暖身子，那都是酒鬼們自己找的借口。 科學已經(jīng)證明了，喝酒沒有任何好處，就不應(yīng)該喝酒。 野外作業(yè)的工人，除了注意保暖，還可以多補充熱量，可以吃一點巧克力，糖果等快速產(chǎn)能量的食物，而不是喝酒。 如果實在是管不住自己的嘴，想要喝酒，一定不能貪多，而且不能光喝酒，一定要吃菜或者主食，及時的補充熱量。